Kroměříž fue fundada como asentamiento mercantil en la confluencia de rutas comerciales. En el momento de la colonización eclesiástica a inicios del siglo XII, se convirtió en propiedad de los obispos de Olomouc. Fue ascendida a la categoría de ciudad en la segunda mitad del siglo XIII, pero las guerras religiosas del siglo XIV infirieron a la ciudad mortíferas heridas. Después de 1848, año en que se celebró en este lugar la Asamblea constituyente imperial, se inicia un período de prosperidad que llevó la ciudad a la consecución de las metas más altas en la cultura y el arte espiritual. Kroměříž es interesante no sólo por su historia o arquitectura, sino también por la naturaleza de su entorno, que ofrece un amplio abanico de posibilidades para gozar del tiempo libre. Cada año se convierte en el escenario de los más diversos festivales de música, exposiciones, conferencias y congresos. Los jardines y el palacio de Kroměříž fueron inscritos en la Lista de la UNESCO en el año 1998.
El castillo, construido en el siglo XVII sobre los cimientos de la construcción anterior, representa un ejemplo excepcionalmente conservado del barroco centroeuropeo materializado en la sede de la alta aristocracia y en dos jardines que pertenecían a ella: el Jardín de Debajo del Castillo (Podzámecká zahrada) cuyo diseño es obra paisajística natural de tipo inglés, y el Jardín de Flores parquizado (Květná zahrada) del primer barroco.